こんばんは。
ブロッコリー＆カリフラワーは
今日は暖かい東京でした。
自宅ランチ。
スイスチャードの巻き寿司と
白菜の浅漬け。
春が近付いてきている気分に
なれるような野菜たち。
酢味噌でいただきます。
赤水菜は燻製サーモンと一緒にサラダ。
そして、トマトジュース。
実はトマトジュースが苦手で
長いこと飲んでなかったんですが
美味しいトマトジュースを教えてもらい
克服できたんです！
絹さやはお吸い物に。
そして、ターサイ。
福岡での積雪に耐えた野菜なんです。
元気いっぱい！
豚肉と一緒に炒めて
オイスターソースで味付けを。
野菜がカラフルだと外出自粛の中で
ランチも楽しいです。
明日は何を作ろうかな。