口説かれるならこんな店?!日本酒が豊富でお肉三昧な夜/神戸牛しゃぶしゃぶ おもき離れ【銀座】 | みんログ
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大田区に生まれ、大田区で育ち、大田区蒲田在住
夫とネコの男子まみれ生活
そんなヒロみんの食べ歩きblogです。

食べログ
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銀座駅から喧噪を離れ、おしゃれ飲食店が立ち並ぶエリアにある
隠れ家的なしゃぶしゃぶのお店、おもきさん♡

 



コロナで密を避けるため、個室でゆっくりできるこちらにお邪魔しました。

お店があるビルの1階はドラッグストア
テナント一覧を見ないと場所が分かりにくい【離れ】という名に相応しく
隠れ家的な場所です。

エレベーターを降りるとビルの中とは思えないしっとりとした玄関
いかにも高級そうwww


個室に案内され、まずはビールで乾杯。
この日はアラカルトでいただきました~


さて、この日いただいたのは…


☆お通し的なもの
まずはビールを飲んでいたので、女将さんがお通しのように
小分けにしたおつまみを用意してくれました。
・うまき
・加茂茄子田楽
・かぼちゃ豆腐
どれも優しい味で繊細
最初にいただくにはありがたいお料理たち



☆鯛のお刺身
お肉をがっつり食べたかったので、鮮魚は控えめに…w
あっさりといただける鯛をいただきました。
ぷりぷりにしまった鯛は食べ応えあり!
もう日本酒欲しくなります。。。(¯﹃¯*)


☆但馬牛の霜降りウニ巻き ワンスプーン盛り
雲丹を生の牛肉(法令に従って調理されています)で巻いたもの
一般的には分厚いお肉にがっつり雲丹が主流だと思ってたけど
こんなに繊細なうにくもあるのね~♡
一口食べると濃厚な雲丹とお肉の脂の甘さが相まって口福
やっぱり日本酒!ってことで、もう待ちきれません!


☆但馬牛赤身の炙りカラスミ掛け
赤身のしっかりとしたお肉の味にカラスミの塩味が加わり
お肉の旨味を堪能できる食べ応えある1品
カラスミ勿体なくてちょっとずつ食べたのはナイショwww


☆海鮮サラダ


☆湯引き鱧 梅醤油
やっぱり夏は鱧をいただかないと!
メニューを見て速攻わたしが食べたいと豪語したお料理w
これはもう、言葉はいりませんねwww


☆神戸牛霜降りステーキ
わたしの写真の下手さが露呈されてしまうー・・・(´;︵;`)
レアでお願いして、とてもとても素敵な火入れ加減で
柔らかくてジューシーで美味しかった♡♡♡♡♡
塩とわさびで食べるのが好き!


☆神戸牛 特上 赤身・霜降りのしゃぶしゃぶ
赤身も霜降りも選べない!
じゃあ両方!
って頼んじゃいましたw
しゃぶしゃぶの出汁は4種類から2種類選べ、昆布と梅の出汁と獺祭スパークリングが入った出汁を選びました。
なんて贅沢なんでしょうーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!
赤身も霜降りも口ですぐになくなっちゃって
あれ?
お肉って飲み物でしたっけ?


☆丹波牛の肉寿司 赤身と霜降り1カンずつ
最後まで贅沢な〆
新鮮な肉寿司って、別腹ですよね?
どんなにたくさん食べてもこれだけは入っちゃうwww



お酒は、ビールの後に獺祭スパークリング、楯野川、獺祭純米大吟醸
そして・・・佐渡島の酒造の北雪さんの高級日本酒NOBUをいただきました。
しゃぶしゃぶはすべて女将さんがやってくれたし
わたし達はただただ飲んで食べただけ・・・♡
こんな贅沢あるんでしょうか?

店内は小さい個室から大きな宴会が出来るくらいの部屋まで
たくさん揃っているので人数に気を使う必要はなさそうです。
静かなお店ですが、騒がないお子さんから来ても大丈夫かと思われます。

今回わたし達は贅沢三昧でしたが、現実的なコースから贅沢なコースまで
幅広く展開されています。
接待などの会食に使うと、日本酒好きな人にはとても喜ばれそうです。

あまりにも口福で「こんなお店で口説かれたら落ちるね」って言ってた女子会でしたwww

 

 

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