先日、以前から気になっていた薬膳火鍋を食べて来ました音譜


スープは、マイルドな「白湯(パイタン)」とピリ辛な「麻辣(マーラー)」の2種類ビックリマーク

麻辣(マーラー)の方は、辛そうに見えますが、見た目ほど辛くなくて、どちらのスープにも生薬がたくさん入っていて、とても深みのある味で美味ですOK


野菜やお肉もたっぷり頂いてピンク音符

写真には写っていませんがお肉はマトンとポーク。

私はラム肉が苦手なんですが、ここのラム肉はクセがなく食べやすかったですニコニコ




生薬の効能が書かれていて、見ながら食べるのも楽しいです音譜



お店もお洒落な雰囲気でしたOK


夏は冷たいものを取りすぎて、それが夏バテにつながってしまうので、夏こそ薬膳火鍋で、夏バテ予防、疲労回復、デトックスですグリーンハート