信州プレミアム牛肉って初めて知った、当たりだね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家はキャンプに行くと、

必ず１食はBBQになる

それも食材、特に主役のお肉は、

行った先々で肉屋、スーパーを手当たり次第見まくって

探す

は、長野は白馬でキャンプをしたときに

探し当てた肉屋

大国屋

長野県北安曇郡白馬村大字北城白馬町１３９３－１

0261-72-3685

車を止めて事務所のような店舗を覗くと、

いわゆるお肉屋さんのような

ショーケースに並ぶ肉の塊がないではないか

今晩はBBQと思っているから諦めきれない、

さっき行ったスーパーで見たまぁまぁのお肉で妥協するのか・・・。

店舗の裏は調理場になってるみたい、と

あつかましく覗いてみると、

あれ、おいしそうなお肉切ってるじゃないの

「すいません、そのお肉売ってくれませんか？

これからBBQするんです」

と、口が勝手に言っていた。

びっくりされるかと思いきや、

「いいですよ、こんなのもありますよ」と。

探した甲斐があったよ

「信州プレミアム牛肉」らしい

どんなお肉なのかはこちら

こんな風にカットしていただき、

自然の景色を楽しみながら、

おいしいお肉を食らう、あ、いただく。

見た目同様、サシがしっかり入っていて、

甘くておいしかった～