阿佐ヶ谷ではただ今『ゴマちゃん夏祭り』
バルトではそれと連動して「特製フリーソーメン」(いんげんのゴマまみれの小鉢付き)やってます。
お飲み物も普段やってない「冷たいレモンマートル」「エメラルドグリーンティー」(水出し緑茶)
特製フリーソーメン ¥1000
冷たいレモンマートル ¥500
※温はポットサービスで¥600
エメラルドグリーンティー ¥500
フリーソーメンとレモンマートル又はエメラルドグリーンティーのセット
¥1200
フリーソーメンは、三輪素麺の名産地奈良出身の森下さんと話し合いながら試作を繰り返して作りました。
その結果、超絶のソーメンが完成！
茹でて冷やした素麺にお汁を回しかけ、その上に山形の家庭料理「だし」、加えて大葉の千切りと茗荷の小口切りをのせてフィニッシュ。
とっても美味しいです。
これを読んでいる皆さん、ぜひお召し上がり下さい。
旨いです！