豆腐の豚肉巻 | いつも笑顔でいられますように

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先日2時っチャオ!に安めぐみさんがゲストでした。

そこで紹介されてたレシピを今日の晩御飯に作ってみました。



◆豆腐は簡単に水切りして、適当な大きさにカットする。

◆豆腐に青じそを巻いて更に豚肉を巻いて塩胡椒する。

◆フライパンにオリーブオイルをひき肉の綴じ目を下にして焼いていく。

◆全体に火が通ったらめんつゆをかけて全体に絡めたら火を止めて出来上がり♪

少し自分でアレンジしちゃいましたがかなり美味しかったです(^^)v

ご馳走様でした(*^^*)

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