社会福祉法人 水澄み会 スタッフブログ

施設のできごとや話題、島根県の観光情報など、さまざまな情報をお届けします。


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平成26223日(日)にグループホームゆうなで

ジャンボ巻き寿し作りを開催致しました。

この日は、婦人会・子ども会の皆様の参加もあり、

見学の方も含めて約30名のお客様が参加され、

賑やかな行事となりました。



材料には、きゅうり、卵、にんじん、しいたけなど、

シンプルにお馴染みの食材を使いました。

子どもたちは、親や職員、ご利用者様に作り方を教わりながら、

一列に敷き詰めたのりの上に、具をトッピングしていました。



いよいよ重要な巻き作業。「せーの!」という掛け声と同時に、

一斉にのりを持ち上げ巻き込んでいきます。



具をたくさん乗せたせた分、

形を整えるのにとても苦労しましたが、

何とか完成しました。長さを測ると5m62cmありました!



食べやすい大きさに切り分け、その日の昼食として参加者全員で美味しくいただきました。「おかわり!」、「美味しかった」と、みんなで力を合わせて作った巻きずしの味に、

皆さん大満足の様子でした。

ご参加いただきました皆様ありがとうございました。








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