ミンチボールの甘酢あん

テーマ:

小雨がチラチラ・・・

 

雨の成人式に

 

若者たちの晴れ着は大丈夫でしょうか

 

ご当人より 親御さんがやきもきでしょうか

 

 

では昨日の夕飯です

 

1月7日の夕飯

 

ミンチボールの甘酢あん

551のミートボールを進められるままに買って冷凍していたのを発掘 あせる

 ( 店員さん いつもお商売お上手です )

それを使って簡単酢豚風に

 

 

牡蠣のオイル漬け 

焼き海苔で巻いて

 

 

ベーコンとエリンギの炒め物

半日日干しにしたエリンギをベーコンの脂でソテー

軽く塩コショウ

 

 

酒粕入り豚汁

ささがきゴボウは仕上がり直前に入れて

 

 

ちりめん入り糸コン山椒

 

 

白菜の切り漬け

 

 

 

ごちそうさま

 

 

今日は 午後からマンションの集会室で

介護保険のお話があります

 

行政の方が来られ

懇親会を兼ねての集まり

 

そろそろ自身にとって身近な問題になってきました

 

参加することにしています

 

 

 

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