私がハマってるお漬物があります
とても簡単に作ることができて
とても美味しいです
もう3回くらい作りました
テレビで作り方を見て、
真似して作ってみました📺
プレーンヨーグルトとお味噌、
お野菜(きゅうり、にんじん、ナス等)を
用意します🥒🥕🍆
ジップロックの袋に
お味噌とプレーンヨーグルトを同量入れ、
袋をモミモミして混ぜます
私は
同量だと、ちょっとしょっぱかったので
お味噌の量を少し減らしました
お味噌の種類にもよるかな?
お好みで調節してみて下さい
よく混ぜたら
お好みのお野菜を入れます🥒🥕🍆
私は
きゅうりは両端を切ってから、
にんじんは皮をむいて縦に四等分に切ってから、
キッチンペーパーで余分な水分を拭き取ってから
入れました🥒🥕🍆
ジップロックの空気を抜いてから
袋を閉じます
冷蔵庫に入れて
2日後に完成です
美味しいです