こんにちは~
仕事と子どものスケジュールを
カレンダーに書き込んでいたら
6月は結構忙しいことに気づいた
気ままなママです
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そんな我が家の
最近の晩ごはん
火曜日
●カレイの煮付け(市販品)
●サラダ(レタス、人参、きゅうり)
●大学芋
●大根の葉飯
●豚汁
「カレイの煮付け」は
株主優待でGETした商品
煮汁が濃すぎず、甘すぎず
わたし好み
カレイに脂がのっていて
美味しかった~
大学芋も
おなじみ~
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水曜日
●肉団子の酢豚風
●ヒジキ煮
●スナップエンドウ
●無着色明太子
●ごはん
●豆腐の味噌汁
市販の冷凍肉団子を
『酢豚風』に
家庭菜園で
初収穫した玉ねぎが一番のウリ(笑)
スナップエンドウは
うまく育たなくて
初収穫であり
最後の収穫かも・・( ;∀;)カナシイ
大好きなのにー
~*~*~*~
作り置きは
毎度おなじみ
『ひじき煮』
お弁当用の
小分けも忘れずに
大活躍の1品です
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月末まで仕事で
忙しい予定なので
今週は
市販品を加えつつ
頑張らない晩ごはん
今日は久しぶりに
カレーライスにしようかなぁ
まずは
お米を洗おうっと(笑)
それでは皆さん
今日もステキな1日を~
こんなわたしに
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