こんにちは(*^o^*)訪問ありがとうございます☆
すこ~~しすこ~~し涼しいです
汗をかかないのが不思議な感じ
朝、テレビで見たお天気情報・・・金曜日!!朝晩冷え込むって噂です
ほんとかな?ほんとかな??どうかな~~
今日のお料理
アボカドとエビの竹輪ボート
火曜日はアボカドを買う日と娘も息子もわかっているらしく・・・
三人で買い物に行くと知らぬ間にカゴの中にチョコンとアボカドが入っています
もーおばあさんのような記憶力なもので・・・・助かっています。
ありがとう
買ってきたのはいいんだけど、すっごい熟してて直ぐ食べなくちゃ無駄になりそうだったので
エビとあわせてサラダにし、竹輪にのせちゃいました^^♪
ちなみに、エビも火曜日はいつも1尾10円なので火曜日めがけて購入しています☆
レシピはこちらです♪↓↓
アボカドとエビの竹輪ボート
料理名:アボカドとエビの竹輪ボート
作者:mane11
■材料(1~2人分)
竹輪 / 2本
エビ / 5本
アボカド / 1/2個
カイワレ大根 / 3本
〔調味料〕 /
塩コショウ / 少々
レモン汁 / 5~6滴
マヨネーズ / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
アボカドとボイルしたエビをマヨネーズで和えて竹輪にのせました♪^^美味しいですよ♪
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アボカドはやっぱり 美味しいですね!
熟していると、もっともっとトロける感じでウットリ
もしよかったら作ってみてね♪
作っていただいた方にありがとうの意味をこめて紹介させていただきます
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本当にありがとうございました^^
どんどん紹介させていただきますので
つくレポお待ちしてまーす☆
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海鮮マグロユッケ風丼の作り方
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