おはようございます(*^o^*)訪問ありがとうございます☆
先日応募した飛騨牛アイデアレシピコンテスト！で
とろける旨さ！アボカドとモッツァレラの飛騨牛巻き
優秀レシピ賞いただきました＾＾♪
美味しくいただけたので、それだけで幸せだったのに
賞までいただけて・・・
飛騨牛肉のひぐちさん楽天レシピさん
本当にありがとうございました♪♪
こちらがそのお料理です☆アボカドとモッツァレラチーズを牛肉でくるみました♪
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890006836/
それとですね！レシピブログさんでお見かけする山本リコピンさんも参加されていて
受賞されていました
♪お隣に並んで写っていたので、ずーずーしくも
パシャっ♪（山本リコピンさん勝手にごめんね～
）山本リコピンさんの飛騨牛で野菜たっぷりビビンバの肉巻きおにぎり
中身がビビンバなので二度美味しく楽しめるそうです♪う～ん んまそうです
■材料（３人分）
飛騨牛 / １００g
モッツァレラチーズ / １/２個
アボカド / １/２個
塩コショウ / 少々
薄力粉 / 適量
オリーブオイル / 大さじ１
酒 / 大さじ２
〔タレ〕 /
ポン酢 / 大さじ２
チューブのわさび / １cm
※つけあわせのミニトマト / ５～１０個
■レシピを考えた人のコメント
お肉もチーズもアボカドも食べた瞬間お口の中に広がります♪わさび醤油で召し上がれ♪
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890006836/
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おかず日本一決定戦おかずの星★2012に出場中です＾＾
じゅわっと広がる旨み！豚バラの照り焼き
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