油麩のきじ焼き丼
天然生活 12月号 の特集に乾物を使ったレシピが載っていました。その中の1つ「車麩のきじ焼き丼」を参考につくってみました。
実は子供の頃から麩は苦手で(＞＜;)。とても美味しそうなレシピだったのですが、車麩の代わりに油麩を使いました。写真の「さつま揚げか唐揚か？」風なのが調理後の油麩です。こってりした食感ですが、麩なので(笑)ダイエットにも良いと思います。
天然生活 12月号
【使っている器】
・大胆な刷毛＆つゆ草模様の超～便利な小さめ＆浅めの重宝どんぶり
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
夫のお弁当を公開しているブログ→ サカモトさんちの愛妻弁当