冷蔵庫の冷凍室から干し柿の忘れ物が出てきた。
昨年秋には干し柿は面倒だからと、
ばっちゃんと相談、
作らないことにしたのだった。
そうするとこの干し柿は、
一昨年作ったものとなり、
長期間冷凍室に眠っていたことになる。
表面には真っ白な粉が吹き、
割ってみるとしっとりとしていてとてもおいしかった。
干し柿は冷凍室に忘れ置くのが一番だと思うのである。
冷凍室から出てきた干し柿。
割ってみると中はしっとり。
とても甘かった。
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