友達が、堺市土師町の「白雪姫」というお豆腐屋さんのお豆腐がとってもおいしいからって、豆乳と、おからを持ってきてくれました。
人気のあるお店で、贈り物のお豆腐も色々置いていて、お揚げもとってもおいしのだそうです。
我が家では、いつも紀文の豆乳を飲んでいます。早速、白雪姫の豆乳をいただきました。すごくお豆腐のあじがしました。
以前、泉ヶ丘の名店街に手作り豆腐屋さんがあり、そこの豆乳をよく買っていましたが、その時飲んだ味でした。
残念ながら、そのお店は、もうありません。
おからで、うの花を作り、お向いさんに少し、差し上げました。
熱いごはんにうの花の乗せていただくのって美味しいものね。
採りたてのキンカンもいただいたので、これは、一晩水につけておいて、明日甘露煮にします。
ありがたいことです。
