我が家の留学生Ｌちゃん
今日は部活のお友達と遊びに行きました
丸亀でお昼を食べて
カラオケに行くそうです
なに歌うんだろ〜
昨日Ｌちゃんが作ってくれたものは！？
Ｌちゃんの国のお料理🇸🇪
Ｌちゃんの一番好きな料理
おばあちゃんのレシピだそうです
Kalops（カロップス）
牛肉の煮込み料理
お肉よりもじゃがいもが目立ちすぎた（笑）
牛肉と玉ねぎをスパイスで煮込んでました！
Ｌちゃんが持ってきたスパイス
左はローリエ
右はオールスパイスというものらしいです
オールスパイスって初めて
シナモン、クローブ、ナツメグを
ミックスしたような深みのある香りのスパイス
フトモモ科の果実だそうです
レシピではよく人参も入っているそうですが
Ｌちゃんは煮込んだ人参は好きではないので
なし！
（分かる分かる！）
（私も火の通った人参好きじゃないかも）
付け合わせでビーツのピクルスも
よくあるそうですがそれも好きではないので
なし！
（ビーツ大好きなので）
（次作る時は付け合せで用意しちゃお）
だそうです
これがまた
初めて食べたお料理で
今まで食べたことない味なんだけど
めちゃくっちゃ
美味しかった～
味付けはローリエにオールスパイスに
色付けにちょっとだけお醤油！
ほんとに美味しかったな〜
大量に出た洗い物は
双子父がやってくれました
こういうのも他国からの
留学生を受け入れる醍醐味ですかね
双子Ｂのホストマザーも
日本食作ってくれるの楽しみにしてる
って言ってました！
オールスパイス癖になりそう♪
Ｌちゃんの食べ方♪
※注意音が出ます！