こんにちは
前回blogでは
お目汚し失礼致しました～🙇
優しい皆様に
勿体ない程のお言葉
blog詐欺を働いていないだろうか?
一抹の不安が残る
せりか
お優しい皆様に
支えられてblog続けております
先月くらいのこと
お料理上手なお姉さまに
簡単なズッキーニの
ヒトサラを教えてもらいました
その直後くらいの
あさイチでも
たまたま似たような
ズッキーニのカルパッチョ風
をやってました
連日40℃近くを
全国各地で記録してますから
お食事作りは工夫したいですね
切って並べるだけ
お姉さまから教えてもらったのは
ズッキーニを5㎜くらいに切る
並べる
生ハムと くるみ
レモン汁と オリーブオイル
シンプルで覚えてられましたよ
我が家のダイニングが
暗いので 夜は
あまりお料理の写真は
撮らないのですが
お姉さまへ→つくれぽ
送るのに📱撮りました🤳
この日は
ズッキーニスライス
生ハム ブルサンガーリック&ハーブ🌿
くるみ アーモンド
鎌倉オリーブオイルのレモン🍋
白バルサミコ ピンクペッパー
イタリアンパセリ🌿
またある日は
ズッキーニ グリーンとイエロー
生ハム くるみ
クリームチーズ
鎌倉オリーブオイルレモン🍋
ワインビネガー ピンクペッパー
ディル🌿
生ハムとチーズに
塩味があるので
塩は必要なら
我が家は
ブルサンガーリック&ハーブ🌿
組み合わせが
人気あります
毎回せりかの気分で
統一感はありません
あさイチでやっていた
ズッキーニのカルパッチョ風は
下記
(画像おかりしました)
カッテージチーズです
ベジタリアンの方にもよさげ
切って乗せるだけ
楽チン～
せりか はまり中～デス
酵素もとれますしね
生ハムの代わりに
ツナ缶やサバ缶などを
ちらしても
6～8月の間に旬を迎える
ズッキーニ
ラタトゥイユやカポナータ
が定番でしたが🍅
ズッキーニのカルパッチョ風も
我が家の定番に仲間入り💚
皆さんも是非～🍴
つくれぽもう1つ
新玉ねぎが出回っていた頃のこと
リーヌさんから教えてもらった
新玉ねぎのグラタン
あともう１品に便利で
何度か作りましたが
ツナやトマトも投入～
切って
トースターで焼くだけ
新玉ねぎだけなら
ベジメニュー
下味に使うお塩は
海の精
やきしお
を使ってますが
瓶入りで使ってました
ふりふりふり～ってね
詰め替えや大袋もあるのを
紅茶あんみつさんに教えてもらい
いつも
こだわりやさん
で購入してます
今まで
どこに目をつけていたのか
海の精やきしおしか
目に入ってなかったですが
色々な種類があって
有機ペッパーソルト
なんでもソルト
(瓶入りは売り切れ)
を購入してみました
ハーブソルトもありましたよ🌿
せりかは鎌倉オイルさんで
購入したばかりなので
見送り～
鎌倉ソルト ミント🌿
まだ使ってませんが
これでおにぎりにしたら🍙
園児さんが喜んで食べたとかで
購入スイッチ ピピッとね
他
スイーツにゲランドの塩
お料理にも使ってる
マルドンの塩
BLUE SEA SALT💙
from 沖縄🌴縄恩納村
change colorでピンクに💗
キッチン上の棚から
相当古い塩発見ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
娘達小学生くらいのころ
マイブームだった
雪塩
熱中症対策だけは
バッチリね？笑
こだわりやさん レジ横に
菓房はら山さんの
宮うさぎ
が目に止まる 買うよね
こちら無添加オーガニックの
和菓子屋さんです
白あんと黒あんがありますが
こちら白あん
夫の分もね
購入しました
祝賀会で⚽
頂いてきた記念品
十万石さんのどら焼き
焼き印2種類
意外と可愛い～
記念どら焼き
記念どら焼き応援Tシャツに
ぎっしりと
選手のサインをもらって
ご満悦な夫
女子3人はというと
ふぅーん
しれっとしてましたね
せりかそんなサイン入り
着たくないからね～
新しいTシャツ買ってくれないって
言うのでね…
そこまで欲しいわけでもないですが
新しいTシャツ着ればいいよ
おれはこのサイン入り着るから
応援に行くかもわかりませんが🏟️
最近そんな態度は改めようと
思うせりかです
十万石さんでは
コラボ饅頭もあります
(写真はおかりしてます)
十万石まんじゅうの皮には
山芋が入ってます
定番のものは
埼玉県 行田市
の返礼品にもあります
カシス大好き
ご褒美
カシス黒酢
はちみつ 米黒酢
カシス果汁
炭酸水やお水で割って
飲んで美味しい
バルサミコ酢みたいに
アイスにかけたりもよさそう
(やったことありませんが)
お肉のソースや
使い勝手もよいです
こんなことやあんなことで
気分を上げてます
Serika