馬肉じゃがとトウモロコシごはん

先日の晩ごはんは馬肉じゃが

生協でたまに出てくる馬肉の切り落とし

この間はカレーにしたからこの日は肉じゃがにしてみましたよ

少し残ってた醤油麹も入れると、

とってもコクが出ていつもの肉じゃがより何倍も美味しい

肉じゃがの中に入ってる丸いコロコロしたのはこんにゃく

こんにゃくが大好きなので、

こんなにカラフルでカワイイこんにゃくを見つけてしまったので即買いです～

色はちゃんと人参や黒ごまなんかでつけてあるから栄養もちゃんと摂取

そしてそろそろ時期が終わりそうなスィートコーンを使って

トウモロコシごはん

色もきれいだし、甘みも出て美味しかった

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