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ソウルのグルメ&美容情報をお伝えします
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『 又来屋(우래옥) 』
ソウルナビ(本店情報)
HP(韓国語)
知る人ぞ知る1946年創業、70年の伝統を守る"プルコギ(불고기)"と"平壌式冷麺(평양 냉면)"の老舗![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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創業者の方も北朝鮮出身で、本格的な平壌冷麺を食べることができるお店
以前本店に訪れて、ソウル式のプルコギと冷麺しか食べた事のなかった私は衝撃を受けた思い出が
予約が出来ない人気店なので、わざわざ事前に並んで席を確保して下さいました![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
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優しく奥深い味わいの「絶品プルコギ」
上質なお肉を使ったプルコギは高級プルコギとも言えます『平壌式プルコギ
』
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平壌式のプルコギは、韓国(ソウル)プルコギとは違い、タレに漬け込まず注文があってからヤンニョムと混ぜ合わせる調理法![焼肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/233.png)
ヤンニョムもやさしい味付けで、驚くほどさっぱりしていて、肉本来の味わいを楽しめます![焼肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/233.png)
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『韓牛ユッケ(한우 육희)』がこれまた絶品![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
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梨の千切りと一緒に食べるとお肉の新鮮なお肉の旨味とあいまって、もう言葉にならない美味しさでした![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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創業70年の歴史あるお店で、本格的な平壌冷麺を出す数少ないお店の1つ
味の決め手ともなるスープは、韓牛をまる1日煮込みこんだもので、深い味わいがしっかり舌に残ります。そば粉とさつまいもで作られた麺は、ちょうどいい歯ごたえです。この美味しいさが人々の心を長年のあいだ魅了し続けています![ラーメン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
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平嬢式冷麺の有名BIG3といえば、かつてから乙支路麺屋、平嬢麺屋、又来屋と言われていた。いずれも北朝鮮ご出身者の創業者が半世紀以上前に始めた店で、今は二代目、三代目が後を継いでいます![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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濃厚なプルコギを食べた後は、さっぱり冷麺で〆!!最強のコラボレーションです![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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伝統のお店がその味を守り続け、愛される理由が良くわかりました![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
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