ホルモン好きの方にお薦めしたい、絶品ホルモンのお店ホルモン

 『  オバルタン(오발탄) 』

HP http://www.hiobaltan.com/

NAVER地図 http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=20927098


韓国で食べる”ホルモン”結構独特の臭いがして苦手な方も多いと思うのですが、オバルタンは、

クセもなく、ついつい食べすぎてしまうほど超美味しいホルモン焼きのお店ですホルモン

CHIKA'S HAPPY KITCHEN at SEOUL

韓牛のテッチャンやモツ鍋を味わえます音譜

ここオバルタンでは、にんにくや韓方薬、果汁などで味付けをしているから、内臓系特有の臭みは

全くありませんニンニク

本格的な堅炭を入れた火鉢で焼いて食べるので、香ばしさも加わりさらに旨みが倍増アップアップ

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出てくるおかず(パンチャン)も豊富ですおかず

手前が”イカのスンデ(イカに豆腐などが詰まったもの)”

”かぼちゃのサラダ”
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”グリーンサラダ”

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これ、ビールのあてにもピッタリで箸が止まらない

”せんまいの和え物”これだけ食べててもいい位美味しかったですおかず

”みつばの和え物”

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꽃살구이(霜降りロース・コッサルクイ)

写真でみてもらってもおわかりの様に、見事なサシが入っています。

上品な甘みもあってやわらかくて、トロける美味しさでした生?
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한우대창구이(韓牛テッチャン焼き・ハヌテチャンクイ)

”テッチャン(大腸”)は、太くてそのまま出てくるので、ハサミで切って頂きます。噛んだ瞬間に、

ジュワーッと旨みが口の中に広がりますyakiniku*


특양구이 (特ミノ焼き・トクヤンクイ)

身厚の部分だけを厳選した”特ミノ”は、淡白な味わいですが、スッと噛み切れて甘みもあり、

コリコリしたは歯触り、噛めば噛むほど旨みが出る極上の味わいでしたドキドキ

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양념갈비(味付けカルビ・ヤンニョムカルビ)

網の上一杯に広がったカルビは、特製のタレに漬けられているので、熟成されていて、

肉が更に美味しく食べられます。弾力抜群で、歯ごたえもボリュームも大満足です生?

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양밥(ミノご飯・ヤンパップ)

コリコリのミノが細かく入っている、韓国炒飯チャーハン

鉄板で提供されるので、こげも出来て、香ばしく最後まで楽しめますcooking*
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팥빙수(韓国式かき氷・パッピンス)

サービスで出てきた、かき氷かき氷 コーヒー

氷の上には、お餅・あんこ・フルーツ・コーンフレーク・練乳がかかっていて、

お腹一杯にも関わらずサッパリと頂けますかき氷
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座席も広々としていて、地下から2階まであります。

店員さんのサービスも丁寧なので、気分良く食事を堪能出来るお店です音譜
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2012年も、皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力していきます!!

どうぞ良いお年をお迎え下さい。ありがとうございましたアリガトウ


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