5月の食育サロン

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こんにちは。ひだまりキッチンです。

先週の木曜日は食育サロン・ひだまりポポットがありました。
5月のテーマは「野菜」。
色々な野菜の断面が出てくる絵本「やさいのおなか」はシンプルながら面白味があります。
絵本で野菜の断面に注目した後は「目指せ野菜1日350g!」という事で、まずは色々な野菜の重さを計ってみました。予想を立てながらの計量は思った以上に盛り上がりました。

そして実際に野菜350gを食べてみよう!と、いつも以上に野菜をふんだんに使ったランチを台湾料理風にご用意。タンパク質と炭水化物の組み合わせもポイントです。

賑やかに、笑顔と野菜盛り沢山のポポットでした。