きせつのおやつ

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こんにちは。ひだまりキッチンです。
畑から沢山届いたサツマイモで、サツマイモのケーキを作りました。
サツマイモのペーストとコロコロのサツマイモ、アーモンドパウダーをたっぷりと使い、油分は米油、甘みはメープルシロップで。
素朴ながら、リッチな仕立てのケーキです。
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