京芋

ブログ書いてませんでしたがｗｗ
関東に住んでいる友達から「美味しい京芋」の炊き方教えてってきかれました

で、京都で一般的に「京芋」っていうと「海老芋」を連想するんですよねｗｗ

あらためて聞かれたので、ネットでしらべてみたら、関東の方で「京芋」って呼ばれてるのは「タケノコ芋」だそうでｗｗ
宮崎名産だそうです

おそらく彼女は、こちらの事を言ってたのかしら・・・と気になってブログ書いてみました。

炊いても美味しいですが、片栗粉まぶして素揚げでもホクホクと美味しいとかｗｗ
息子ちゃんの為に、トライしてみてくださいなｗｗ


上がタケノコ芋、下が海老芋　　画像、拝借しました。