ホテルステイの一番の楽しみは、やはりラウンジでのカクテルタイムです。
こちらもコロナ前はブッフェ形式でしたが、現在はミニコースが提供されます。
時間は1部が17：15～18：30、2部が18：45～20：00の75分間です。
こちらがイブニングカクテルから加わるアルコールメニューです。
思わせぶりに並んでいますがブッフェではありません。
さくら通りのイルミネーションが綺麗にみえるテーブルに座りました。
シャンパンとノンアルコールカクテルで乾杯！
27回目の結婚記念日おめでとう♡
いつもありがとうね。
ミラソメもお祝いに参加です。
まずは前菜とパンが運ばれて来ました。
上の段はチーズや生ハムやピクルス
生ハムがお口でとろんと溶けて今まで食べた生ハムの中で１番美味しかったです。
ブッフェだったらたくさん食べてただろうな。
下の段はまぐろと鴨の前菜
とびこと木の芽をあしらったまぐろはまったりとした舌触りでとても繊細な味付け。
鴨肉は酸味あるソースが新鮮で、どちらもとても美味しかったです。
パンはミルクパンとクルミパン
ミルクパンが美味しかったのでもう１個つづもらいました。
続いてコーンスープ
かなり濃厚でした。
金目鯛のポアレ ビスクソース
金目鯛にビスクソースかけちゃうなんて贅沢！
しかも濃厚なビスクソースに金目鯛が負けてない。
国産牛サーロインのロースト
牛肉がとってもやわらかで絶品！
デザートは洋なしのムース
上にのっているのはチョコレートです。
どのお料理もとっても美味しい大満足。
デザートを食べたらドリンクのラストオーダーです。
こちらのコースを75分で提供するので、お料理のサービスにスピード感がありました。
ミニコースといえども十分にお夕食になるボリュームでした。
夫は75分間では飲み足りなかったようです。
まだ時間も早かったので丸の内をお散歩しながらお酒とつまみを買いに行きました。
ホテル内も丸の内もクリスマスイルミネーションがとっても綺麗でした。