チン料理研究 蒸し魚

ルクエのスチームケースでトビウオを蒸しました。

白菜を敷いてトビウオ並べて

レンジで５分加熱して出来上がり。簡単です。

レモン醤油で頂きました。

魚の小骨が苦手な夫は食べるのに苦労してます。

おからの煮物も残さず食べてね。

うちのルクエのカラーはライスです。

野菜の色移りが目立ちますが、

ふたを開けずに中の様子をうかがうことができて便利。

実はトビウオ初めて食べました。

スーパーで半額だったから好奇心もあり購入。

飛び跳ねてるだけあって、身がしっかりして美味しかったです。