というか、無理やり帰ったんだけどね。。。
目先の仕事に追われていたんだけど、
ようやく周りを見る余裕がすこーしだけ生まれて
クライアントの深いところを掘りたいな。とか思うようになれた。
いや、本来は毎日そうあるべきなんだけどね。
今週はゆ～～～たり、
先を見据えた仕事を考える時間にあてて過ごしたいな。
早く帰れたといえども、家に帰れたのは21時。
よく考えたら全然早くないか。
今日も食べたかったアレ！つくろう！！！
簡単♪混ぜるだけ★エビマヨサラダ
２人前
●サラダ用エビ（蒸してあるやつ） 8尾 くらい
●レタス 3-4枚
●玉ねぎ 1/2個
◆スイートチリソース 大さじ２
◆マヨネーズ 大さじ２
◆牛乳 大さじ1/2
◆レモン汁 大さじ1
◆ブラックペッパー 適量
１、レタスを適度な大きさにちぎる。玉ねぎは薄切りにして水にさらしてシャキっとさせて、水を切る。
２、◆を全部混ぜあわせて味を整える。
３、お皿に１をひいて、エビを２に絡ませて、野菜の上において、余ったソースをまわしかけて完成♪
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