大さん橋マルシェ | 自民党横浜市会議員 関勝則オフィシャルブログ Powered by Ameba

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今回で8回目となる大さん橋の岸壁を利用して開催されるマルシェ(市場)に行ってきました。

お目当ては横浜中央市場の水産部が出品する「穴子丼」。金沢区の小柴漁港で揚がる穴子は身がふっくらとしてクセもなく天麩羅でいただくのがとても美味しく、揚げたては塩が最高。

地産地消を推進する横浜市の逸品として広く知っていただきたいと思います。

となりのキッチンカーでは気仙沼のサメを使ったナゲットを提供していて、こちらも臭みがなくサッパリとした味でなかなかいけました。




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