8/28　宇喜多秀家のアンチエイジング

　NHK｢真田丸｣も関ヶ原の戦いへ。西軍の主力部隊として奮闘した宇喜多秀家は、後に八丈島へ流されました。その暮らしぶりをみると、魚を食べて明日葉（アシタバ）を食べて８４歳まで生きたようです。ITmediaの記事から。

「真田丸」を100倍楽しむ小話：島流しもへっちゃら!? 健康食品を食べて南の島で長生きした宇喜多秀家

　明日葉は、今日葉を摘み取っても明日には芽が出るので明日葉といわれるそうです。

食物繊維・タンパク質・βカロチン・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB2・カリウム・ナトリウムが多く含まれています。明日葉に含まれる「カルコン」「カリウム」「クマリン類」はそれぞれ「アンチエイジング」「むくみ防止」「セルライト解消」に効果があります。青汁を選ぶにも明日葉入りのほうがいいようです。