先日、鶴見にある塩元帥に
行ってきました。
ここの塩ラーメンは僕の好みの味で
とても美味しいのですが、
今回は初めて『塩つけ麺』をいただきました。
つけ麺のタレといえば
醤油ベースのイメージでしたが
柚風味の塩だれでさっぱりとした味わいでした。
冷水でしっかり絞められた太麺が
この塩ダレにしっかり絡んで
とても美味しかったです。
最後にスープ割りもして
美味しくいただきました。
リピート間違いなしです☆
塩元帥 サイト
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