四街道駅から徒歩3分、
カイロプラクティック整体院アムネへ
お客様（N様）から、
畑から
獲りたての・・・
なす＆オクラを頂きました
この夏はとても暑く、
しかも雨が降らないので、
朝と夕方、畑に水をたくさん撒いても
水が足りず、
「野菜がうまく育たないのよ・・・
」
と、嘆いていらっしゃいました・・・・。
N様、
ありがとうございました
なす・・・
紫色の皮には、ポリフェノールの一種、
ナスニンというアントシアニン系の色素が含まれ、
ブルーベリー同様、目の疲労、視力の回復、
活性酸素の働きを抑制し、ガンを予防効果。
血管を綺麗しに動脈硬化や
高血圧を予防するといった
効果もあるといわれています
オクラ・・・・
ネバネバのもとは、食物繊維として働くペクチンと
糖タンパク質のムチン。
ペクチンは、腸内の善玉菌を増やしてくれます。
ムチンは気管や消化器の粘膜を保護する物質になります。
胃炎の予防、消化吸収の助けになる効果が期待できます
四街道、佐倉、千葉市若葉区、稲毛区で
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