「淡水魚を養殖するのは
難しい上に、高く売れないんだ。
雨水ってのはためておくと
病原菌がわくでしょ。
海水魚は塩分がカラダを
守っているところがあるけれど、
天然の淡水魚は自分のカラダの
胆のうから苦味を出し、
カラダを守っているところがあるからね。
養殖のアユは、天然に比べて安いけど、
このカラダを守る機能が
食べる人にも引き継がれることを
知っている業者は、
天然ものを高くするんだろうね。
クマの胆のうなんてのは
カラダに良くて
漢方にもなっているが
とても高いんだよ。」
~
11月月例会 で神谷さんは
こんなようなことを言われてました。
淡水魚の養殖は
割安に作ろうとすると
餌に抗生物質を混ぜないとムリ、
と聞いたことがあります。
淡水魚の天然ものは
探して、捕獲して、、という
労力、人件費なのか、、と考えてます。
クマについては
生きた胆のうにカテーテルを突き刺し
胆汁を抜きながら
生殺しにする、、という
かわいそうな記事を読んだことあります。
我々は丈夫に生きている命を頂きながら
丈夫に生きているんですね。
~
家庭菜園ネタ。
培養土を立米買いしたいという
お客様の対応後に
苗屋さんに行きました。
気に入ったので150本買いました。
つりたま100、もみじ3号50です。
気分的に、2号希釈液に浸漬させました。
うねたてし、黒のホールマルチを張って
植えて終了です。
玉ねぎ植えると、
もぅ今年はこれで植えるの終了と
達成感あります。
~
だんだん寒くなってきました、
この期間に
植え付けだの、追肥だの、しないと、、ですね。
良かったら、キラグリーンS,
吉良有機 も試してみてください。
キラエースよりも少ない量で良く効きますので。
~
いつも最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
本日のアクセストップ3
ちょうど1年前の記事はコチラ。
涼しいところのほうが
栽培には向いているでしょうね。