３月月例会 にて、
神谷さんはこんなようなことを言っとったです。
「電子工学！
ホウレンソウ、ネギ。
ネギってのは一番怖い、風邪ってのはねぇ、、」
おー、電子工学、 と ホウレンソウ、ネギの
繋がり？？？って、、
なんて思っていると
ネギは怖い、と、いや 怖いのは風邪って話、
で取り上げた、
高齢者が死ぬ病気の３位？の肺炎は、
風邪をこじらせてなるから、
風邪をひかぬように、、、ってことね。
それで風邪の予防には
青ネギの常食が良い、、と来て
こう繋がります。
「２、３巡蒔くの、青ネギ。
ところがネギは真夏は、
アカホシって言ってウドンコの一種、
あれがみなついちゃってできんくなる
だもんで専門の農家につくってやる。
２鉢くらい表においとくと、
刈って生で、ちょっと醤油を使って食べる」
あ、青ネギかつお節ごはん、美味しいですよね。
赤星病ってのはサビ病の一種です。
鉢植えの刈り取り式ネギをもらった人によると、
言われているようにジャンジャン食べられたということ。
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自畑ジャガイモのその後
地上部が旺盛になってきました。
土と黒マルチの隙間が少なく、
風に煽られないので良い感じです。