神谷さんにアブラナ科作物の栽培で
害虫に困っている旨を相談しました。
「
あぁ、それは硝酸態(硝酸態窒素)の害だ。
ちまたの家畜糞堆肥を使うと、
食べて健康になる野菜など出来ん。
ウチの肥料には硝酸態窒素は入ってない。」
~
うーん、まぁ一つの考え方、、ですが、、
硝酸態窒素っていうのは、
葉に蓄えて、人間が食べると食害があるもの。
以前どこかに書いた。
害虫は、その匂いに寄せられ、
蓄えた硝酸態窒素を食べ、無害化する、、とな。
本当かどうかは分からんが
過ぎたるは及ばざるごとし、と思っています。