豚タン串、豚ハツ串、豚カシラ串のもつ焼き
カニカマとワカメの酢の物
キュウリのわさび漬け
最近は焼き鳥も値上がりしていて高いですし、自分で焼き鳥を作ろうかと思ったのですが、
折角ならお安いもつ肉を買って来て「豚タン串、豚ハツ串、豚カシラ串のもつ焼き」にして宅飲み晩酌する事に。
地元のスーパーだと焼き鳥が1本税込みで130円位するので、
もつ肉を買って自分で串を打って焼いた方がちょっと安上がり。
味付けはシンプルに黒瀬のスパイスにちょっとワサビを付けて、
自分で作ったのでお店の物よりボリュームのあるもつ焼きになって美味しかったです。