連日の猛暑が続いています。

来週は少し涼しい日があるといいです。

 

ひこばえ農業部はこの暑さの中でも、

無農薬野菜作りに励んでいます。

 

ただこの炎天下の中の作業になるので、

熱中症にならぬよう対策をしなければなりません。

 

急な猛暑日の襲来となってしまったので、

とりあえず日除け場所を急遽拵えました。

 

 

普段使用しているシート等を用い作成いたしました。

採れたて野菜の選別や袋詰めなど、直射日光を浴びることなく

できるようになりました。

 

 

 

採れたての色づきのいい野菜たちです。

今年は枝豆の出来がとても良いです。

 

 

 

袋詰めする前に野菜についた土を丁寧に洗い落とします。

冬は厳しい作業ですが、今の季節は気持ちのいい作業です。

 

 

 

オクラの花が咲いていました。

 

このまま生で食べられるというので、食べてみました。

オクラと同じ味、ネバネバもありました。

 

 

事務局TN

久しぶりに農業部の畑を訪ねてきました。

 

収穫したての野菜の出荷作業を行っていました。

 

 

 

 

大根は冬の野菜のイメージがありますが、

この季節でもこんなに大きな大根ができるのですね。

 

 

面白いかたちのもありました。

 

 

 

そら豆もたくさん収穫できました。

これはほんの一部です。

収穫しきれないほど、まだまだたくさんあります!

 

 

 

 

 

こちらは茄子の葉です。

葉の裏につくアブラムシを探しています。

無農薬で栽培していますので、

このような丁寧な作業が必要です。

 

 

茄子の実も小さくなっていました。

 

 

 

こちらは人参です。

収穫時まで、あとどれくらいでしょうか。

 

 

久しぶりに農業部を訪ね、

みんな、とても頼もしくなったなぁ、と感じました。

 

作業の取りくんでいる姿や、会話するその一言一言に、

自身と誇りをとても感じさせてもらえるひと時でした。

 

当たり前のことですけど、

時間は誰にでも平等に流れ、

年をとっているのは自分だけではないのだな、

みんなそれぞれに生活があり、

未知のこともいろいろ経験しながら、

毎日を生きているのだな、

 

とかなんとかかんとか、

ちょっと思いに耽ってしまいました。

 

ちょっと何言ってるかよくわかんないけど、

久しぶりの農業部探訪は、とてもいい時間でした。

 

 

最後に一曲。

 

今時の時季にいい感じの曲です。

(568) 윤지영 (Yoon Jiyoung) - 우우우린 (wwwe) [MV] - YouTube

 

事務局TN

 

 

 

 

 

今年でひこばえパン屋は11周年を迎えます。

 

 

もう11年。

 

まだ11年。

 

人によって、あるいは想うタイミングによって、

様々に感じると思います。

 

 

私、個人的にはどうか。

11年前の自分と今の自分、何が変わって何が変わっていないだろうか。

 

単純に11年、歳をとった。

できることも増えたけど、衰えたところも少し増えてきた。

ラーメンをあまり食べなくなった。

煙草をやめることができた。

マラソンは目標に設定したタイムを相変わらず切ることができていないけど、

気持ちだけは続いている。

 

とにもかくにも11年、個人的にも世の中もいろいろあったけど、

何とかここまでやってきた。

 

 

 

ひこばえパン屋も細山の小さな空間で11年続いてきました。

11年前に店頭に並んでいたパンと現在のパン。

 

ずっとスタメンを張っているベテランもいれば、

フレッシュなルーキーたちもいます。

 

しかし、どのパンも、その中に込められているスタッフの想いは、

11年変わることなく受け継がれています。

 

これからもこの想いを途切れさせることなく、

地域に愛され続けられるお店を目指して、

利用者、スタッフ一同、頑張っていきたいと思います。

 

 

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

 

 

事務局TN