ヒジキ。何だろこれ。

褐藻類ホンダワラ科ヒジキ属の海藻、海苔の一種。

波の荒い海岸近くの岩場の低潮線付近に繁茂し、春から初夏に胞子嚢
を付けて成熟する。

粘りの成分があるため、古くは食用以外にも、紙と紙を貼り合わせる糊
としても使われた。「ひじきを食べると長生きする」と古くから言われている。

ヒジキは、天日干しなどにより 干ひじき（ほしひじき）として販売されること
が多い。生きている間は茶色～褐色だが、加工するにつれ真黒になる。
干ひじきは、水で戻してから醤油、砂糖などで煮て食べる。
「ひじきの煮つけ」（ひじきの磯煮）が有名。

枝豆は、大豆なのか？

枝豆（えだまめ）とは、未成熟な大豆を、殻つきのまま
塩ゆでにして食べるもの。
日本では大豆の代表的な食べ方のひとつである。
お湯で茹でた後、塩をふる方法と、
塩水で茹でる方法とがある。

小麦、はイネ科。イネ科グループに属するのは？

イネ科は、おおよそ600属と10,000種が属する被子植物単子葉類の
大きな科である。

タケ亜科（タケ科とする場合もある。）･･･いわゆるタケとササ、茎は木質化。
　（バンブー類）
　　　・ホウライチク属
　（タケ類）
　　　・マダケ属など
　（ササ類）
　　　・ササ属など

イチゴツナギ亜科･･･小穂は多数花、二花の場合、先端から退化傾向。　
　　・スズメノチャヒキ属 : イヌムギ
　　・オオムギ属
　　・コムギ属 　　 ←小麦は、ここ★
　　・ライムギ属
　　・オヒシバ属 （よく生えている雑草）
　　・ヨシ属
　　・イネ属
　　・カラスムギ属
　　・コメススキ属
　　・シバ属 : シバ・コウライシバ

キビ亜科･･･小穂は二花、下側は実をつけない傾向。
　　・キビ属
　　・ヒエ属
　　・エノコログサ属 : ササキビ・エノコログサ（別称:猫じゃらし）・アワ
　　・メヒシバ属 （よく生えている雑草）
　　・サトウキビ属
　　・ススキ属
　　・モロコシ属 : モロコシ・サトウモロコシ
　　・トウモロコシ属 : トウモロコシ
　　・コルタデリア属 : シロガネヨシ（パンパスグラス）