オクラ（ネバネバした野菜）は何語？

（ファミレス：ジョナサンの小冊子に書いてあった問題）
答えは、英語。

◇英名okraの語源はガーナで話されるトウィ語 (Twi) のnkrama。
◇アオイ科トロロアオイ属の植物、または食用とするその果実。
◇以前はハイビスカス属に分類されていた。
◇原産地はアフリカ北東部。エジプトでは、紀元前元年頃にはすでに
　栽培されていた。
◇日本に入って来たのは明治初期。食用として普及し始めたのは1960年頃。
◇刻んだ時にぬめぬめした粘り気が出るが、この粘り気の正体は、
　ベクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維である。

しらすってどんな魚？

◇いわしのこども
　生まれてから約1～3ヶ月のいわし（主にカタクチイワシ、マイワシ）の子ども。
　白っぽい体をしていて、大きな群れをつくっている。

◇丸ごと食べられる
　体が小さいので骨を気にせずに丸ごと食べられる。

◇乾かすと･･･
　しらす干しは塩茹でし、水分が70％位になるまで乾かしたもの。
　さらに、しらす干しを固くなるまで乾かしたものが、ちりめんじゃこ。

（イトーヨーカドーのおすすめレシピ2007より）

怠け者･･･ナマケモノ

ナマケモノは2科に分類され、5種がいる。南アメリカ、中央アメリカの
熱帯林に生息する。生涯のほとんどを樹にぶらさがって過ごす。
双方の科の生息域は重なっていることが多い。体長は約41～74cm。

ミユビナマケモノ科：指が3本であり、小さな尾をもつ。首を270度
　　　　　　　　　　　　回転させることができるため、体を動かさずに
　　　　　　　　　　　　周りの葉を食べることができる。
・ノドチャミユビナマケモノ
　・ノドジロミユビナマケモノ
　・タテガミナマケモノ

フタユビナマケモノ科：指が2本であり、尾は全くないか、わずかな
　　　　　　　　　　　　　痕跡があるのみである。ミユビナマケモノ科に
　　　　　　　　　　　　　比べ、気性が荒く動作もすばやい。
　・ホフマンナマケモノ
　・フタユビナマケモノ

・更新世（約200万年前から1万年前）にはメガテリウムという地上性の
　ナマケモノが南アメリカに生息していた。体長5～6m、体重約3t。