$つくること、楽しむこと

今日も料理教室です。
雑穀ご飯を用意しました。

昨日に続き、タルトを焼きました。
教室で残ったら、家族のおやつになります。
食物アレルギーのある長男と一緒に楽しみたいので、乳・卵抜きです。
普通のケーキを食べ慣れている方にも好評です。
マクロビのレシピなので、油脂・糖分ともかなり抑えめ。
「ケーキを食べてしまった!」という罪悪感も少なくてすみます。

明日もタルト、焼きますよ♪