6月の料理教室(2013)その4今日も料理教室です。雑穀ご飯を用意しました。昨日に続き、タルトを焼きました。教室で残ったら、家族のおやつになります。食物アレルギーのある長男と一緒に楽しみたいので、乳・卵抜きです。普通のケーキを食べ慣れている方にも好評です。マクロビのレシピなので、油脂・糖分ともかなり抑えめ。「ケーキを食べてしまった!」という罪悪感も少なくてすみます。明日もタルト、焼きますよ♪