前回の記事でちょっと触れましたが
先日素敵なバースデーパーティーを
開催しました。
今回の主賓は・・・
ＧＧあやみん＆りかこちん
なおちゃんと私とあやみんの
３人でランチ♪の約束のところ・・・
実はみんなが待機していて
着いたらびっくり、な設定です
そして更にはデザートのときに
りかこちゃんにもお祝いのケーキが
登場してダブルでびっくりさせよう、という
壮大なプロジェクトを前から密かに
進めていたんです
先月のサプライズ が本当に嬉しかったので
負けないくらい喜ばせてあげようと
みんなで色々企画しました。
詳細はあずさのブログをチェックしてみて
くださいね
http://ameblo.jp/azusa-hanagaki/entry-10080693284.html
さて、今回の会場は・・・
以前にも紹介しました
鉢山町の
メゾン・ド・スリジェ
閑静な住宅街に佇むこじんまりとした
一軒家レストランです。
あやみん、りかこちんのハレの日に
相応しい、素敵なランチコース一連を
楽しみました
一通りお料理をご紹介します
アミューズ
味わい深い生ハム、ハモンセラーノ、
そしてインゲンが美しいガラスの器にて登場
パン
素朴な味わい。温かくてそのまま頂いても
充分おいしいのです
そしてお楽しみの・・・
前菜盛り合わせ
どれから頂こうか迷ってしまうほど、
魅力的で美しいオードブルの数々・・・
オリーブやトマトが層になっている
ビジソワーズにスモークした鶏肉、
そして季節感あふれる藤沢の菜の花。
ホワイトアスパラガスのブランマンジェには
コンソメジュレとウニが添えられて。
パテはパンと一緒に頂くと最高！
ついついパンのお替りをしてしまいます。
その後には温かいクラムチャウダーも
出てきました。（写真忘れました
）
そしてメインは・・・
野生エゾ鹿のソテー
北海道さんの野趣溢れる鹿も
丁寧にソテーし、色鮮やかな野菜をまとうと
こんなに上品にまとまるんですね
ゆっくりシカの旨みを堪能しました。
お口直しの・・・
はっさくのゼリーよせ
爽やかさ全開
メインをたっぷりいただきましたが・・・
つるっとゼリーをいただくと胃袋もすっかり
落ち着いて・・・・
デザートへの準備万端になりました
そして登場した
バースデーデザート
とってもキレイな飴細工をあしらったデザートです
デザートを出すタイミングなど、
お店の方はいろいろと気を使ってくれ・・・
りかこちゃんサプライズも大成功でした
私達にもちゃんとデザートが
イチゴのタルトにマロンのスポンジケーキ。
そしてサクラのブランマンジェに
ほのかな甘みがたまらないハチミツのシャーベット
どれも本当に美味しくて優しい味でペロリでした
美味しいものを多品目でいただけて・・・
更には美しい盛り合わせ。
雰囲気もよい上コストパフォーマンスも抜群。
そして何より温かいサービスが心地よく・・・
心から満足できるお店だと思います
素敵なサービスをありがとうございました。
そして・・・
あやみん、りかこちん
お誕生日おめでとう
バースデーガールズと
あやみんには、全身アロマトリートメントのチケット、
りかこちんにはボディオイルにもなる
アロマキャンドルをプレゼントしました
そしてみんなで一生懸命書いた
メッセージベアもプレゼント
喜んでもらえたみたいで本当に嬉しかったです
いつも周りをＨａｐｐｙにしてくれるあやみんとりかこちん。
2人の笑顔が更に輝いて・・・きらっきらでした
そんな笑顔に魅了され、
幸せとパワーを沢山もらった一日でした。
みんなで
私、みらいちん、りかこちん、あやみん、なおちゃん、あずさ
みんな大好きな仲間です
いつも、ありがとう
そしておめでとう
shop information
メゾン・ド・スリジェ
渋谷区鉢山町２－２
03－6413－1820