京都の旅の途中だけど またまた違う記事UPしちゃいます
ちなみにまだ他にもUPしたい物があるけど それは、京都の旅レポが終わったらUPさせてね!!
昨日は、友達とお気に入りのケーキ屋さん開催のお菓子教室に行ってきたよ!!![]()
前にすごい行列に朝から並んできたよ!!って言ったことあったの覚えてる??
それ、このお菓子教室の予約だったんだぁ~
季節のロールケーキということで「栗のロールケーキ」だったよ~
シェフは、とってもいい人でこの後、ピースまでしてくれたんだけど残念!! 撮れてません
自分で作るといつもパサパサになるのに しっとりキメ細かな生地に仕上がりましたぁ。
ちなみに本には、メレンゲを作るのに砂糖を3回に分けて入れるとあるけど 1回でいれた方がいいらしいよ。
色んなポイントを教えてもらったから やっぱり教室に来て良かった!!
生クリームを絞って・・・
どう??
可愛く出来たでしょ??
でもね、私 お菓子教室の直前に突然の胃痛と吐き気に苦しんでおりまして・・・
何とか動けるまでに治ったから行けたんだけど ケーキは1個しか食べれずお持ち帰り~![]()
でも作ったケーキは、食べるもんねー
楽しいお菓子教室でした!!![]()




