日課の散策

本日の観覧車



日々移り変わる中で変わらぬ観覧車
不動の観覧車、そびえたつ観覧車

いっそのこと「本日の観覧車」と題して、３６５日更新し続けてみようかしら
青空を背景の観覧車
朝日を浴びる観覧車
雨に濡れる観覧車
一刻一刻と様々な表情を見せてくれる観覧車・・

ご希望の方には「美しい観覧車の世界」のカレンダーを差し上げます。
（先着１００名様まで）


・・・。

なんて、思いながら日課の散歩に出向いたのでございます。
先ずは駅構内へ進み、本日のスィーツの出来を確認いたしますわ！



　無い！
ガラスのショーケース上にある、
試食品を盛る２枚の皿が空っぽ(ﾉДT)

出鼻を挫かれた私は本日の商品チェックを放棄したのでございます。
フードコーナーへ移りますわ！

普段は１人で外食は致しませんけれど、
敬愛なる読者様へ「薩摩のブツ」をお見せしたくて、
昼食を戴きに参りましたの。

ええ。わたくし自身の欲望を満たすわけではございません。
すべては敬愛なる読者様のために・・(-。－；)・・ええ・・

鹿児島中央駅と連結しているアミュプラ地下へ
いそいそと歩き始めたのでございます。

エスカレータを下りますと、奥にマクドナルドが見えました。
「これが鹿児島のマクドナルドハンバーガーですわよ(o^-')b」
とご紹介しましたならば、期待を裏切った見返りで、
初のクレームメールが届きそうでございます。
無難に地元のお店をご紹介することにいたしますわ。

やってきましたのが「ざぼんラーメン」
「ざぼん」の由来は存じませんが、鹿児島のお店は来店いたしますと
先ず、お茶と漬物が出されるのでございます。



風土・風習の文献を読みますと、家庭でも訪問客を歓迎するときに
お茶とお漬物をだすそうでございます。
更に特別な歓迎の意味で「黒砂糖」を出すのが慣わしだとか。
砂糖が貴重で、最高の嗜好品であった時代の名残ですわね。

このお店では黒砂糖は出されませんでしたが、
漬物は取り放題、食べ放題ですのよ。
Ｂ級グルメのすみれちゃんなら絶対にこう言うでしょう、
「漬物は食べ放題やじぃー(ノ^～^)八(^～^ )ノうっほぉー」と（笑）

注文した品物が出来上がるまで
この歓迎漬物をいただくのが楽しい時間ですわね。
おかわり分を小皿に取り入れたときに「薩摩のブツ」がやって参りました。


ざぼ～ん:*:・(￣∀￣)・:*:

美味しそうでございましょう？
九州はとんこつラーメンのイメージが強いのございますが、
鹿児島ラーメンは一風変わっておりまして、あっさり系が多いです。
隠し味はキャベツともやしだと思うの。
この野菜の茹でたエキスが、芳醇でクリーミーな豚骨スープを
更に引き立てて、よりバランスの取れた、コクがありながらも
しつこさが無い絶妙な味へ仕上げているのだと思います。

熊本でいえば桂花ラーメンに近いかな？
東京の方にも評判の良い、桂花ラーメンに１番近いですわ。
長崎ちゃんぽんの技法も取り入れた（茹でることで野菜エキスの旨味を加味する）
独特な臭みのない上品な豚骨ラーメンでございました。
老舗だけのことはありますわ！お見事ですわ「ざぼんラーメン」！

食後で会計を支払うときに「チャーシューもかなり入っていて
お得過ぎるラーメンですわ！」と喜びの声をお伝えしましたら、
注文の品はチャーシューラーメンですよ？と言われたのでございます。

わたくし注文時で「チャーシューラーメン」と伝えたらしく、
自分でそれを忘れていたのね（笑）
食べている間にこのラーメンはチャーシューの枚数が多すぎると思っていましたの。

こんな女に誰がした？




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