EXILE のヴォーカルTAKAHIROが来週、6月26日（水）に待望の1st ソロ・シングルをリリースしますが、このDVDの映像を見たEXILEファンの中で、あの店は実在するの？？どこなの？？の噂を目にしました。
素敵でしょー？来る価値あるわよ～。
とりあえずEXILE、タカヒロファン待望のプロモはコレです！
http://exile.jp/news/20130606.html
自然の要害を利用した見事な店内には崖があり、天然のワインセラー、まるでフランスのワイナリーそのもののようだったりするのですよ～。常連の私はたまたまオファーの時いたのに、オーナーから芸能人の下条アトムさんて聞いたの、蓋あけたらEXILEのタカヒロさんでした？！
とにかく、庭園は京都のような季節を楽しめ山全体の調和と見事なエネルギーを発していて都会ではあり得無い贅沢な空間です。オーガニックなイベントや手作り体験など毎月開催していたり、私のようなアトピー性皮膚炎の皮膚には最高の藍の染物まで作れ、かなり化学アレルギーな私には神、集う仲間も最高な店、ハマっちゃいますよ。
野外音楽やヨガやらのイベントとか神秘的でね、瞑想状態と言うか、かなりヒーリングなトランス状態に入れちゃう自然のPowerと気の流れ。是非イベントに来てみたら良いですよ。タカヒロさんのサインもあるかな！？
ここに集う仲間とは一生の付き合いが出来るような、下手に神のいない神社よりよっぽど縁結びの神います。妖精も居そう。
料理が美味いやら、素材が…なんて話は当たり前なのでしません、しかも美味い店を求めるなら全国何処でもありますし、この店だけが特別美味い訳ではありませんしね。
ただ、その料理は酵母、乳酸菌などを使い本来臭くてマズイであろうと想定される健康な物がプロの味で 美味いのです！そんなフレンチです。
美味さのために、添加物やら濃い味やら霜降り肉やら…じゃなく美味い料理で薬以上の活力とエネルギーを産み出す料理なんですよね。かなり波動が高いです。だから縁結びに良いのかなぁ。
軽い自慢になりますが、この店で神ほど人格から全てカッコ良い藤岡弘、さんと食事しました私！！それからの交流含め、素晴らしい方に縁して頂きました。
普通の人には分からない、目に見えない、感じられない、理解できないかも、でも分かる人には分かるんでしょうね。
井戸水でさえ活力がその日1番のスタッフが組み上げ、ワザワザ手作りの天然ろ過装置で水の波動を上げ、料理に使う徹底ぶりと言いましょうか…。その装置はメダカや備長炭やら天然の力を使ったろ過装置ですよ。それがどんな良い浄水器には叶わないんですね。店の左奥に井戸と秘密のろ過装置があるのですよ…これは皆知らないマニアックな情報でしょ？好きな人にはたまらないですよね、天然Power！
お客様を元気にする料理を提供する為のこのマニアックなお客様に見えない努力が、料理を通して伝わるんだろうね～。
糖尿病やガンなどの持病で生死を彷徨った方や、第六感が凄い方、知識人、オーガニック無添加物マニア達などがワザワザ訪れる名店です、しかもデザートやドリンクやら全部混みのコースでも夜でさえ一人2千円代！価値からしたら都内で一万円出して食べられるの？あるの？です。タカヒロのあの席でデートにいかがでしょうか？？
とにかく素晴らしい素材で美味い料理を出すなんて当たり前だのクラッカー。マズイ食事しか食事制限の都合上食べられない病気の方にとったら命を救ってくれるプロの料理と言うか。マクロビだけじゃなくお肉もあるしちゃんと満腹、でも軽いんだよね…。
デザートなんか世界の味、美味いのに軽い、とにかく素晴らしいと言うか軽いとしか表現できません。
外食なのに自宅食よりヘルシーだから 持病持つゲストや家族、友人もハマってるので週に1度はカフェのランチには確実に行ってるかも…。んで常連さんがエネルギーとPowerが高い方々が集まるので、素晴らしい大人の社交場よ、ウフ。
王族の方にまで料理を出したりパリのリッツカールトンやら、世界の三国シェフに認められた世界で活躍していたオーナーが地元に帰って来て下さったって感じに、やはり海外でも活躍されてる人もお食事をしにワザワザ。
武井オーナーは専門学校で食育の講師をしているエキスパートでね、普通ならマズイはずの、入院中出されるような栄養バランスだけの味のない健康食を、美味くしちゃうみたいな料理がまさに天才、感動なんですね～。薬のようなメディカル裏メニューもあるかも？！
芸能人の方もお忍びで来られるこの店、田舎だからね、普通にわからない。先週なんかね、パリコレや日本でも芸能関係やショーにも活躍されてるカリスマ美容師さんとバリから来たお告げっちゃえるシャーマンの方や、経絡を操るゴッドハンドがたまたま集まり、最高に楽しい夕飯でした。来週はきちんと集まる事になりました。
予約の時お話するとお任せのコースをプロデュースしてもらえて、前回はオリーブをテーマに考案された料理にゲストは非常に感動し仕事まで依頼したい！なんて事になるんですよね。
ただ！今さら気づいたのですが、そう言えば私、オリーブが死ぬ程嫌い！だったのです。アメリカで生活していた時、オリーブの実がもっと身近で不味くて嫌な思いがトラウマとなりオリーブが唯一大嫌いな食材！！
だったはず…なのにあれ？？何で美味しかったのだろ？？やはりオーナーの武井さんは天才なんでしょうかね。
誕生日とかにはピアノで弾き語り、アットホームで暖かく気さくに、自然のエネルギーの中だからかなぁ、祝福され感があって、益々連れて来てくれた旦那様を好きになっちゃう感じ？
たまに夫婦でもオシャレしてデートするんです。7月6日もダンスパーティの前にデートしに行くんだーぁ。ドレスで行っても全然浮かない程に素敵な店ってなかなか無いしね。
ただオーナーをはじめ、農業な感じというか土いじりな感じなので、私もいつも田舎らしい作業可能ファッションなのでたまにオシャレすると店員さんが気付いてくれないって事も多々あります。
という事でEXILEの話からまったく違う話になった所で終ります。
ちなみにお店のWebはここ
http://www.le-coeur-heart.com/
皆さん来て下さいねー。私のブログ見たと言ったら何か良い事あるかも～？と勝手に書いておきま～す。
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