バケモノ級 | 北海道海産物直販 本物の味シーレッシュ アカホヤのブログ
2017-10-20 16:31:36

バケモノ級

テーマ:市場の魚
東京寒かったみたいですねえ

札幌とほとんど変わらないかな

今日は寒さが緩みました



さて市場

またでっかいひらめかーーーーと思ったら

えっ
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なっ

8.1kのマツカワ

箱がでかいので魚が小さく見えちゃいますね

マグロの発泡ですので、人間すっぽり入る大きさです

いやすごい

いいもの見れた

そして食べてみたい・・・

買えないけど・・・



オオミゾガイ 今日は活が1ケース3キロのみ
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小樽の秋しゃこが始まってます
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小樽といったらシャコですね

もう昔は腐るほど獲れたそうです

今じゃ高級品ですけどね

小樽産は身入りも味もよく、高価です



サロマの剥き牡蠣
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さわら
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小さいけど、これってすごいことなんです

昔は獲れませんでした

北海道産のサワラなんか聞いた事ありません

いまじゃぽつぽつ獲れます

大きいのは居ませんけどね

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