新蕎麦 | 呑む振る打つ買う、作るの日記

新蕎麦

今日は絶好のツーリング日和と思いいざ出発🏍

がっ!思った以上に風が冷たい🥶

いつもの「道の駅 あしがくぼ」に着いたのは11時過ぎ。新蕎麦祭り開催中(^^)

本来なら茨城常陸で新蕎麦といきたいところだけど距離が距離なんで埼玉秩父で我慢。


新蕎麦なんで、冷やしで味わいたいところなんだけど身体が冷え切ったんで温蕎麦で。薬味の大根おろしとネギをてんこ盛りで(^^) 美味し!


昨日からめっきり寒くなったんで、早くも一人鍋開始となり食材調達も。


キノコ🍄と地粉うどん。

最近は天候不順やらなんやらで野菜の相場も不安定、菌床栽培メインのキノコは価格が安定していて有難い食材ですなぁ(^^) 


<オマケ>


レベル(旧マッチボックス)のチャーチル架橋戦車。

過去に3輌ほど購入も完成品が見当たらない?完成したのかも定かでない?んで改めて入手。