NY野菜たっぷりの激ウマバーガー Hillstone☆☆☆

相当好きなタイプのハンバーガーを食べて来ました

お昼からご盛況のレストランHillstoneはハンバーガーやステーキ、シーフードなど満遍なく提供するアメリカンレストラン

お寿司コーナーもありますが、アメリカナイズされていますので、あまりオススメしません

ただお肉の品質はいいですし、なんと言ってもトマトなど野菜たっぷりなハンバーガーが魅力的でした

半分食べればかなりお腹に来るサイズ感ですが、野菜のシャキシャキ感としっかりしたお肉から湧き出る肉汁でついつい完食してしまいそうです

ポテトフライも特徴のある細いタイプ  

これがセットで価格20ドル以下なので、結構リーズナブルです

ここはサラダもベストと勧めてくる友人、確かにチキンケールサラダは下処理にこだわっていて、ケールが柔らかく、ドレッシングもうまかったです

サラダだけ注文する人もいます

量が凄いので、サラダだけでお腹いっぱいになれるのは間違いないです笑

夜のメニューもステーキやシーフードなどが充実しているらしく、お肉欲が満たされるでしょう

会社付近にまた一軒美味しいレストランを見つけました

HillstoneRestaurant

153 East 53rd Street. New York

btw Lexington and 3rd ave

http://m.yelp.com/biz/hillstone-restaurant-new-york-3

NYミッドタウンイースト人気ギリシャ料理 Ethos☆☆

会社の近くで、よく大人数の飲み会で使うギリシャ料理のお店 Ethos を紹介します

場所は1Av とかなり東に偏っていますが、毎晩騒がしいと思うぐらいの大盛況です

と言うこともあり、予約したのに待たされるなど、マネジメントの混乱も遭遇しますが、内装とお料理が好きなので、何回も使ったことがあります

ギリシャらしい白の壁に海が見えるデコレーション

お店のシンボルです

お料理は定番ギリシャ料理であるカラマリの唐揚げやズッキーニのチップス、タコ以外に

ちょっと変わったメニューでカリフラワーのステーキなど、頼んでみたら大当たりのものが少なくありません

またメインでは、魚丸一匹を調理したものや、ラムチョップなどが美味しいだけでなく

珍しいシーフード料理も数々あります

その日のオススメ料理は、ソフトシェルを一匹丸ごと揚げたお料理

どこかのフレンチでも似たものを食べたことがありますが、鮮度はこちらの方が抜群

肉汁がカリッとした衣に絡み合い、そして殻の独特な食感

珍しいだけでなく、かなり絶品だなと思いました

定番メニューではないのが残念です

このレストランで誕生日を過ごすお客さんも多く、毎回違うジャンルの音楽が掛かるのも楽しいところの一つ

また飲み会に是非使いたいなと思います

EthosGallery51

901 1st Ave. New York

btw 51st and 50th street

http://m.yelp.com/biz/ethos-gallery-51st-new-york

NY 【再訪】グラセン付近一押しレストラン Vitae☆☆

グラセン付近のお気に入りニューアメリカンレストランVitaeでディナーです

ランチは何回もお邪魔しましたが、ディナーは今回が初めて

建物が改装中のため、目立たなかった入り口が更に見付かりにくくなっています

ここはやはりアペタイザーなどの小料理が

種類豊かで、盛り付けもおしゃれです

タコのカルパッチョやハマチのクルードーなどは特にそんな感じ

スイカと一緒に盛り付けしているポークベリーは、スイカとの相性イマイチでしたが、カリッと焼き上げているお肉が美味しかったです

そして牡蠣の揚げ物や牛肉のタルタルなど、ワインに合わせるメニューも

タルタルは特に酸味が独特で、ユッケのような美味しさでした

こちらの子牛肉のバーガーは、ちょっと変わっていて

歯応えのある食感よりは、どちらかというと柔らかく仕上げています

一瞬は、鶏肉？とも思っちゃいましたｗ

その日メニューに載っていないおすすめメインが、なんとシャーク

何回か聞きなおしましたが、シャークですｗ

思ったよりお肉が柔らかく、マグロの白身魚バージョンのような感じでしたｗ

ソースはあっさり、優しい感で、想像していたものとかなりのギャップがありましたが

非常に食べ易く、美味しかったです

やはり、ここはグラセン付近の一押しレストランです

Vitae

4 East 46th Street. New York

http://m.yelp.com/biz/vitae-new-york