カンボジアといえば
アンコールワットということで
２泊３日でシェムリアップへ行ってきました。
朝晩は寒いくらいの時もありましたが
朝7：00頃でも気温は20℃超え。
空港や飛行機は寒いので長袖必須！
シェムリアップの方が北なので
涼しいかなと思いましたが、気温は
プノンペンとほとんど変わりません。
日中は30℃を超える日もあったので、
行くなら11～１月がいいですね。
初日はシェムリアップの街を散策しました。
ホテルはこの商業施設の隣で
年末年始のため少し騒がしかったです。
戦場カメラマンの一ノ瀬泰造さん
が通った老舗レストランだそう。
（一ノ瀬さんはクメール・ルージュに
処刑されてしまったのですね……
クメール・ルージュについては後日書きます）
フィッシュ・プラホック 4.50 USD
ライス 0.50 USD
魚を発酵させた調味料で
野菜がついてきます。
クメール料理はマイルドと聞いていましたが、
たしかにスパイスが強くなく、
食べやすかったです。
パートナーは裏メニュー
のミーチャー（焼きそば）
めちゃくちゃおいしかったです↑
２階建てで広く、この後、
お客さんが続々といらしていました。
サービスのスイーツもおいしかったです。
夕方は一人でBROWN Coffeeへ
ここで仕事してオンライン
講座も受けていました♪
インテリアが素敵でした。
年末だから？
夜のパブストリートは盛り上がっていました。
１月１日には電飾を撤去していたので、
通常は人が少ないのかも？
化学調味料不使用のお店 クメール・キッチン
パッタイ（？）、ミーチャー、アモック
どれもおいしかったです！
比較対象が隣のタイとベトナムに
なってしまうのですが、
本当にマイルドでやさしい感じ。
この伝統を守ってほしいと
切に願っています！！
つづく…
千歳船橋・不動前・武蔵浦和
その他マンション内のジム、
ご自宅への出張パーソナル
トレーニングも承っております。
ストアカでもご予約可能です。
都内でのプライベートレッスンはこちら
武蔵浦和はこちら
お得な情報をお届けする無料メルマガは こちら