本日も訪問ありがとうございます。

 
 
そして…
レシピを参考に作って下さり、
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そんな皆サマに感謝いたします。
 

さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。





改まった顔でお母ちゃんに…

コレ…っと、そっと渡された袋…





ナスやんw🤣

って思わず大爆笑。


えぇぇ、

今日も今日とて大量です((((;≡д≡;i))))

って事で、ナスレシピ置いていきますw





レンジ&保存容器で簡単!!

白菜&茄子の絡め煮



あと1品何しよ?

って、時にオススメレシピ!!


作り方は保存容器&レンジ調理やからメッチャ簡単!!

今日も包丁&まな板&火は使いませんよ♩

保存容器に材料入れて。

レンジで加熱して完成!!

だで7分程で完成(〃艸〃)

こんな簡単やのに煮込んだようにしみしみな上にご飯が進む副菜に!!

えぇぇ。

全てはすき焼きのタレのおかげ!!

甘辛が食欲進む進む❤️

そんで今回は冷凍揚げナスを使うんでね、

程よい油がコクが出て旨しなんよ(´艸`〃) 

肉無くても満足やから、

よかったら作ってみてね〜♩



…………………………………………………
 
【材料】2人分

・白菜 …… 大きめの葉2枚位
・茄子 …… 1個
・すき焼きのタレ …… 大さじ2位
・ゴマ油 …… 適量
・水 …… 大さじ2分の1位
(味が濃いめが好みな方は入れなくてもOK


目安として白菜はこの位の量。
わかるかな?w



 今回使用した保存容器はセリアの850mlサイズのを使用!!
*レンジOKな保存容器を使用して下さいね(〃艸〃)

 
【作り方】
1️⃣
白菜は軽く洗い、水気を切ったら一口サイズに手でちぎり、保存容器に入れる。
*勿論包丁でカットしてもOK


 
2️⃣
ナスを一口大にカットし、①の中に入れたら、ナスに直接ゴマ油を垂らす。
(1個につき3〜4滴くらいかな。
すき焼きのタレ、水を入れる。

すき焼きのタレはエバラを使用。


 
 
3️⃣
②にラップをしたらレンジ600wで5分加熱し、取り出したら混ぜ合わせて完成!!

*白菜が固い場合は加熱時間を追加してね。

レンジから取り出す時やラップを取る時など熱いので火傷に注意してね!!



熱々のまま食べても旨しやし、冷めてからでも味がグッと染み込んでこれまた旨しやからお好みの方で食べてね♩

コレにね、卵黄を上にそっと乗せて絡めながら食べても絶品やよ〜(〃艸〃)❤️




ご飯のお供になる副菜!!
勿論お酒のお供にしても◎



あと1品何作ろ?って時にオススメ!
よかったらおためしを〜








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著書です(´艸`〃) 
どちらも日々おやつお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたし同じく大雑把サンオススメ♩
まだ手にされて無い方ぜひぜひ(´艸`〃) 

 

インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ノ

Instagram→riyusa0511