フライパンで作れる❤️一瞬でとろける❤️絶品クリームブリュレ | riyusa日和。ポンコツ主婦のザッパレシピ。
2017-08-13 12:00:34

フライパンで作れる❤️一瞬でとろける❤️絶品クリームブリュレ

テーマ:お菓子


本日も訪問ありがとうございます。





連日に分けて投稿していた
ババァの個人的な事に対して、
沢山の労り&心配のコメント。

本当に‥‥
本当に。
ありがとうございます。
(お辞儀90度。そして涙。



長文だったり、
体験だったり、
丁寧なコメントで、
多少具合が悪くても
励みになりました!!


なってしまったものは仕方の無い事
なんで、前向きに捉え、
笑いも入れつつブログにでも
書けれたらなーっと。


コメント返信については、
不定期になるかと。
なので、これからは
直接皆サンのブログにも
お邪魔して、コメント残したいと
思っているので理解して下さると
ありがたいです。
(なので、玄関には鍵をかけずに
待っててくださいな。w




さてと。でわでわ。本題の、
本日のザッパレシピへ行きましょか。


↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓




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パリパリ〜の、

とろける〜の、

絶品クリームブリュレ❤️



お家にオーブンが無い‥‥

いや、むしろ暑くて使いたく無いって方や、

砂糖を焦がすバーナーが無いって方でも、

メッチャ簡単に作れます(*´3`*)ゞ



ってか、ブリュレのレシピを

ネットやお菓子の本などで確認しても、

バーナーが登場するけど、

普通の家庭に、

そうそうあるものか?

一家に一台、当たり前にある体で

記載してあるのに疑問が。


あっても、普段何に使うんだろ?

っと、いっつも不思議に思う。

(そー思うのはあたしだけか?




材料もシンプルな物に

絞ったので揃えやすいかと。





《材料》

2人分‥weckの165ccsize使用

・牛乳 ‥‥100cc

・生クリーム ‥‥100cc

・卵黄 ‥‥2個

・砂糖 ‥‥大さじ1

・グラニュー糖 ‥大さじ1〜2

・あればバニラエッセンス‥数滴




《作り方》

材料コレだけです。


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卵黄に砂糖を入れて、少し色が濁る位

よーく混ぜ合わせる。


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生クリームと牛乳を加えて混ぜ合わせる。


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あれば茶こしなど使って、耐熱容器に生地を

流し入れ、アルミホイルをかぶせる。


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フライパンに容器ごと入れ、容器の半分位まで水を張ったら、中火で13分程熱する。

※フライパンに蓋などする必要はないです!

粗熱取れたら冷蔵庫で冷やす。


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冷やしている間に‥‥

アルミホイルの上にグラニュー糖を容器の大きさ位に乗せて、オーブントースターで2〜3分温める。

そのまま冷えて固まるまで放置しておく。

(5分程で固まります。アルミホイルから剥がさず冷蔵庫にて保管して下さいね。


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ブリュレが冷えたら、あればバニラエッセンスを数滴垂らし、カリカリ飴をアルミホイルから

はがして上に乗せて完成!





ぜひ、おためしをー

(pq´v`*)ノ







⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂





はてさて。
話し変わりまして。
※ここからはババァの個人的な事なんで、
興味ない方はスルーして下さいな。



ババァのその後‥‥



次の日の火曜日。

診察時間内に再度病院へ。


消化器内科にて、
再度きちんと診てもらいに。

前日の事を説明。

血液検査はしたばかりの為、
エコーからもう少し詳しく
検査して診ましょう。
と、言われ念入りに検査。




で‥‥



先生「うん。そうだね。間違いないね。
胆石だね。
と、お墨付きを頂く。


撮った画像を見ながら説明を受ける。


素人が見ても、
コレが大きいのか小さいのか
分からず‥‥


先生曰く‥‥人それぞれ。との事。
石は誰でも持っている。
大きくても症状が出ない人も
いれば凄く小さくても激しい痛みが
出る人もいる。との事。


余にも頻繁に痛みの発作が出たり、
胆管に詰まるような事があれば
手術ですが、現状は様子見。
との事。


追加で薬を貰い、病院を後にしました。



はぁ‥‥
やっぱりあたし胆石かぁ。

胆石ょ。
これから仲良くしてくれよ。っと、
痛い所をさすり、
話し掛けながら帰宅しましたわ。


それから数日は、
食事に対して極度に気を使って
いるので、少しの痛みはあるものの
激しい発作が起こることはないです。


心配して下さった方々。
今。ババァはこのように元気です。
(映画のタイトルみたいやな。w


また何かあればレポしていきますね。
読んで下さった方々‥‥
長々お付き合い、
ありがとうございました。






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