「料理教室」に行くだけじゃ、ダメですか？と、聞かれたので、イラストイメージにしてみたら一目瞭然！

こんにちは。

つぶつぶ料理教室早稲田本校講師・つぶつぶマザーの坂野純子です。

50代からの働く女子応援！

毎日の食から、遊びと仕事のパフォーマンスが変わる雑穀と野菜のｳﾞｨｰｶﾞﾝ料理「未来食つぶつぶ」を伝えています。

最近、本をみて自分で作ったり、近くの「料理教室」に通っているのと、「未来食セミナー」を受けるのは、何が違うのか・・・と、聞かれることが続きました。

「料理教室」に行くだけじゃ、ダメですか？って。

そこで、今日は、「教室」と「セミナー」の違いをイメージにしてみました♪

種が蒔かれた・・・と、イメージしてみて！

つぶつぶのレシピ本は４０冊以上あり、自分で作るだけでも充分楽しいです！

でも、わざわざ私達が「未来食セミナー」を開催しているのは・・

１）
ある時「私」という土壌に、雑穀料理の種が蒔かれました！
と考えてみてください。　

このレシピ、あのレシピ、作ってみると、オイシイ！　楽しい！

　　　　　　　　

２）
ひとつの芽には、「未来食セミナー」というお水をまきました。

「Scene１」から吸収した栄養をいかして、ぐんぐん根をはり、葉（レシピ）も大きくなっていきます。

食べることの意味、カラダとココロと食べ物の関係がわかり、食に対する信頼、楽しさが、増していきます。

３）
もうひとつは、現代社会の常識が入っているお水をまきました。

「早くおおきくな〜れ」とばかりに、「大きい＝いいこと」「早い＝いいこと」で、葉っぱの数ばかり増やしていくひょろひょろに・・・

芽が育つ間には、あたたかいお日様だけでなく、いろいろな疑問や思いが、自分から、周りから、雨、嵐、カミナリの様に降ってきます。

「これで栄養足りるの？」

「なんで、わざわざ雑穀でおかずつくっているの？」

「この味でいいのかな？　いつも不安・・・」

「おいしく作れない」
「そんなことやってどうするの？」

「ちゃんとなんて、できっこないな・・」

「食材が高いな」

「そんなにこだわらなくてもいいんじゃない？」

「とりあえず雑穀食べていれば、いい？」

「甘いモノ食べたい～」

「わたしは食べたいけど、家族が・・」

「それって、ただの健康おたく？」

現代社会のお水で育てた芽は、まだ根が充分に育っていないので、様々な雨風に打たれて、しゅん・・・。

つぶつぶのレシピは、3000もあり、いつ、何を作っていいのか、わからない。これであっているのか、味もブレブレ！
　　　

　　

そして、まわりのさまざまな情報に取り入れていると
「これでいいのかな？」
「そうだよね・・なんでやってんだろ？」
「いまは、これがマイブーム。あれ？ただの健康おたく？」
と、ぐるぐるぐる・・・・不安と疑問がどんどん膨らんでいきます。

いつか、「未来食セミナーScene１」の栄養を入れよう・・と、思っているんだけど・・・

いつかって、いつだ？、仕事が落ち着いたら、子育てが落ち着いたら、お金が落ち着いたら、、と、ぐるぐるぐる・・。

頭が重くて、根が育つのを待てない、もう、倒れそう！

一方、「未来食セミナーScene１」を注入した芽は・・・どんな雨・風・カミナリが来ても、それを肥料にして、どんどん根を伸ばし、更に元気に育っていきます。

「これで栄養足りるの？」
　→「カラダが軽くなったのに、しっかりしてきたのがわかる。」

「そんなことやってどうするの？」
　→「食は目的じゃない。自分が立ち戻る地点が分かった。自分のパワーが沸いてくる」

「ちゃんとなんて、できっこないな・・」
　→「６割実行でOK！でも作ってみると、どれも簡単！基本はシンプル、ごはんと味噌汁、つけもの！」

「食材が高い」
　→「これが正当な価格。本物の調味料は他に余計なものをいれなくても料理ができる！化粧品代や医者代がかかなくなってきた。トータルでいくと、安い！」

「そんなにこだわらなくてもいいんじゃない？」
　→「こだわっているのでなく、これが当たり前とわかった！なんていったって、オイシイ！味覚もどんどん変わってきた！」

「この味でいいのかな？　いつも不安・・・」
　→「目指すべき味のラインがわかった！」

「甘いモノ食べたい～」
　→「甘いものを食べたくなる理由がわかったから、大丈夫！そもそも甘いモノという概念がちがっていた。自分を責めない！」

「わたしは食べたいけど、家族が・・」　
　→「だれもがオイシイと思う料理のコツがあった！　家族の体調も良くなってきた！」

「それって、ただの健康おたく？」 　
　→「自分が理解・体得すれば、もうこの知識はいりませーん！頭で考えなくてもいい！もう食のことをいちいち考える必要がなくなる～、あー楽チン！」　

　と、いうように雨も風も、成長の栄養にしていけます！
　　　　　

４）
そして、「未来食セミナーScene１」を注入した芽は・・・・
しっかりと自分の中に根付いたココロが、ゆるがない土台をつくり、その上にすくすくと延びた、すてきな花が咲いていきます♪

どうでしょう？違いが伝わったでしょうか・・。

最初に、雑穀の種、と書きましたが、実は、これは、雑穀でなく、

「自分の花」の種だな・・・と思います。

料理は技術だけでなく、ココロがありき、そのココロが育つと、技術はついてくる。

今、こうやって、ココロとともに、すくすくと花を咲かせている仲間が全国にた～くさんいます！

「未来食セミナーＳcene１」は、それぞれの種がすくすく開花できるための＜呼び水＞です。

花を咲かせるのは、それぞれの役目です。
私の役目は、この呼び水を注ぐこと。たくさんのエッセンスを注ぎますよ♪（洪水にならない程度に・・笑）

もちろん、私も、常に根を育て、花を育てています。（この根育てが結構楽しい）

さぁ、一緒に、根を張ることを楽しみながら、幾つもの花を咲かせていきましょう～～～～～！！！