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このブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら3STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。

気軽な感じでゆるーく覗いていってください流れ星
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今日は節約にもなるもやしをたっぷり使ったレシピご紹介します♪

 

とっても手軽なのに、絶品すぎてついつい食べ過ぎてしまう、、

おつまみにもぴったりの味です。

 

 

お好み焼きソースをたーーーーっぷりかけて
思う存分マヨビーーーーーームして、どうぞナイフとフォーク
 
 

ちなみにこのレシピ、初心者さんにもとってもおすすめ!
 
なぜなら卵に片栗粉を入れてあるから破れにくいのです。
水溶き片栗粉+卵で、弾力のあるしっかりとした卵になるので巻くのが簡単です。
 
これオムライスの時とかにもやると楽ちんです。
覚えておくとドレス・ド・オムライスとかできますよ。

 

(↑この動画、リアルに私です。以前の仕事で撮影したやつ。

卵入れる瞬間、ちょっと躊躇しているのがウケる)

 
 
あと、具材を入れる時にチーズを入れているので、食べる時にびよーーーーんてなります照れ
 
めちゃうまです♪
 
チーズ好きなので、、ついつい入れてしまう。
もちろんなしでもOK。
 
中に入れる具材は応用可能。
キムチ入れたり、せん切りキャベツ入れたり、色々やってみてくださいな。

 

 

 


ナイフとフォーク100円節約レシピ!もやしのチーズトンペイ焼きナイフとフォーク

(所要時間20分)

 

【材料(2人分)

もやし...1/2袋~1袋(お好みで)

豚コマ肉...50g

[A]卵...2個

[A]片栗粉...小さじ1

[A]水...小さじ1

ごま油...小さじ2

スライスチーズ...1枚

 

★お好み焼きソース、マヨネーズ、青ねぎ(小口切り)...各適量



【下準備】

・[A]を混ぜ合わせる(片栗粉と水を溶いてから、卵を入れて溶くと楽)。
 

(片栗粉と水を混ぜて)

(その中に卵入れて溶くと、洗い物が楽です)

 

 

 

【作り方】

1フライパンに豚コマ肉を入れ、色が変わったらもやしを加え、炒めたら取り出す。

 

(豚から出る脂を使うので、サラダ油やごま油は入れずにOK)

 
(もやし加えて)
 
(シャキッと感が残る程度炒めたら取り出します) ↓これくらいでOK
 
2同じフライパンにごま油を熱し、[A]を加え軽く混ぜます。
 
(フライパンをしーーーーーっかり熱して、ジュっという程度まで待ってから卵投入!)
 
(軽く混ぜます)
 
 
3スライスチーズを手前にのせ、【1】を加え、卵で包み、器に取り出す。
 
(スライスチーズは半分に手で切って手前に置きます)
 
(【1】をチーズの上に戻し入れて)
 
(くるんと包みます)
 
(じゃーん)
 
(お好みでソースやマヨネーズをかけてくださいな)
 
 
 
上差しPOINT上差し
・片栗粉を卵に入れているのでとっても強くて破れにくいです。
・器に置いた後、ラップをかけて形を整えるととってもきれいにできますよ♪
(こんな感じ)
このラップで巻いて整えるの、オムライスとかでもできるのでやってみてくださいな。
(私は調子にのってたまにそのままハートとか作る(笑))
 
 

 

ふわふわーーーとろとろーーーーチーズびよーん!
 

 

こういうの、おつまみにもいいし、安くできるし、、、

 

あと、ほんと目でも美味しいキラキラキラキラ

とっても簡単なので作ってみてくださいな。

 

 

 

では、今日のお写真!

(なんだか評判がいいのでこれからも色々載せます🎵)

 
寒くてもぐった小麦。

 
顔が可愛すぎるっ、、ずるい!(男だけど)
 
気候がちょうど良くて外でごろーん。
 
もうすっかり秋ですねー。落ち葉がすごい。
家に帰ってぐっすり。(なんでこんな場所?)
 

そんなこんなな毎日✨

 

 

あ、レシピも、、

おつまみ系色々あるのでこちらもどうぞ~

 

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